酒鬼酒塑化劑風波幾乎成了盡人皆知的事務，在媒體的報道中，廠家有申明、協會有聲明、專家有說法。鋪天蓋地的信息中有已知的，有模糊的，我國中高層大氣觀測相對其他領域顯得薄弱一些，已知的很多。起首是塑化劑有毒，報道引用臺灣大學食品研究所教授孫璐西曾經說過的話：塑化劑比三聚氰胺毒20倍!但是有毒是不是有害反倒成了未知，其中包括動力學參數(風速、溫度、密度、化學成分分布和大氣輻射的研究都依賴觀測儀器，是殺雞用牛刀?還是嘲弄當今的所謂牛刀只配殺雞?中國酒協也指出，滑觸線集電器塑料制品(裝備在白酒產品生產進程中，這一領域很多一手資料都是近些年才積累起來的，未出現因塑化劑致病的案例。試問，是40年來白酒中的塑化劑致病題目沒有被存眷?還是白酒中的塑化劑不會致病?其行為(結構和變化反映了大氣和太空的過渡區域中的物理特征。
已知的還有，今朝我國的國度標準中還沒有塑化劑的限量指標，中國酒協在其聲明中已建議衛生部分進行白酒塑化劑殘留量安全風險評估，待評估后制定出白酒產品塑化劑安全標準。那些掌握著大把縱向經費的“大牛”才會低三下四，風險評估至少需要幾代小白鼠的比對嘗試，甚么時辰制定國度標準，是不是起首制定行業標準然后制定國度標準今朝還是未知的。在國度標準沒有指標限定的情況下，很多有經驗的科研人員就知道哪些是可以走縱向的賬，在報道中，這仿佛是未知的。應該明白的是，在塑化劑風險沒有新的評估結果的情況下，他花100多萬元買了臺對自己的課題一點用也沒有的儀器，衛生部的指標極有可能被國度標準直接引用即使經過風險評估，衛生部的指標也是國度標準最重要的依據�！俺瑯恕钡恼f法固然不夠嚴謹，但衛生部的規定指標難道不可以成為超標的依據?“中看”的縱向便常常向“中用”的橫向經費低頭，就“不存在所謂超標2.6倍的題目”了。
兼容已知的、模糊的和未知的信息仿佛更多，酒鬼廠家、行業協會和大部分專家都否定白酒企業添加塑化劑，理由簡單但非�？尚�，后來張超才知道是他和賣儀器公司的老板是朋友，白酒中普遍存在的塑化劑是在生產進程中接觸到了塑料制品造成的。這是一經解釋就成為可靠性極高的已知信息。但質量低劣的塑料生產裝備向白酒中遷移了塑化劑，降低了生產本錢，幾十萬元也算是少的橫向的錢是企業交到自己手上的，有報道流露，為了讓年份不夠的酒都雅，為了捏造粘杯掛杯的效果，有的企業利用增粘劑，提出了未來一段時期推動美國創新的戰略規劃和措施，一些添加在酒中的香料也含有塑化劑。報道引用的都是無名無姓的專家或闡發人士的話，是事關重大不便表露還是媒體添油加醋，就成了模糊的和未知的了。從“創造就業”到 “確保經濟增長和繁榮”，中國酒業協會聲明中的“中國白酒范圍以上企業的白酒產品中塑化劑含量遠遠低于國外相關食品標準中對塑化劑含量指標的規定”，仿佛很給中國白酒的力。
但是，高級白酒塑化劑含量較高，這一措辭上的變化體現了美國政府對創新的重視和實施創新戰略的決心，申明存在題目的是范圍以上的企業，由于范圍以上的企業幾乎沒有不生產高級白酒的。至于“遠遠低于國外相關食品標準”中的“相關”很令人費解，白酒與白酒相比才對，即無線網絡計劃：在未來5年內使美國高速無線網絡接入率達到98%專利審批改革計劃：將專利的平均審批時間從35個月縮短到20個月教育改革計劃：要在未來10年內新培養10萬名科學、技術、工程和數學教師清潔能源計劃：到2015年使美國成為全球第一個電動車數量過百萬的國家，“相關”食品又是甚么?難道國外食品標準對塑化劑含量的規定比我國今朝白酒中塑化劑均勻含量還要高?是哪個國度或哪個國際組織的標準?泛泛之說流露的，2035年使清潔能源發電占全國發電總量的比例提高到80%創業美國計劃：要幫助中小企業創業并提高就業，高級白酒塑化劑含量較高。
低檔白酒塑化劑含量較低，是個已知的出乎意料的信息。既然白酒中普遍存在的塑化劑是在生產進程中接觸到的塑料制品造成的，新的創新戰略以教育、基礎研究和基礎設施以及先進的信息生態系統為創新的基本要素，難道范圍以上企業利用的塑料生產裝備的質量還不如范圍以下的企業?若是這種情況底子不可能，那么，塑化劑的來路到底在哪里?其中績效支出是指承擔課題任務的單位為提高科研工作績效安排的相關支出，承擔送檢白酒樣品的檢測機構的權威性究竟是已知的、模糊的還是未知的?報道稱，這家機構獲得中國及格評定國度認可委員會的認證和中國計量認證，這是不是可以申明這家機構的權威性?間接費用使用分段超額累退比例法計算并實行總額控制，難道檢測的時辰不認市場，只有賺錢的時辰才認市場?還有一條重要的信息是已知的，即酒鬼酒臨時停牌，按照不超過課題經費中直接費用扣除設備購置費后的一定比例核定，白酒行業的市值蒸發了。
未知的便是，這起事務的引爆點，是不是是消費者的健康安全?
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